アサコナン

兵庫県出身、30年以上関西で暮らし2015年より福岡県民。編集や執筆、企業の広報やWeb関連の仕事をしつつ、ご当地調味料メディアを運営。RKB・情報番組「タダイマ！」出演。毎週金曜、ポッドキャスト配信中。

: スープ・タレ福岡鍋・スープ

あご出汁から作る本格もつ鍋を味わえるセット「博多もつ鍋醤油味」

2023/3/15 あごだし

商品リニューアルに伴い、内容を一部変更しています（2021年12月）液体だけでなくキューブ型や濃縮タイプなど、とにかく種類豊富な鍋の素。今回ご紹介する鍋の素は、あご出汁をとってから作るタイプです。 ...

: 味噌・ソース福岡

青柳醤油「辛味ジャン」でいつもの料理を簡単うま辛アレンジ！

2023/9/29 古賀, 青柳醬油

いつもの料理を簡単に辛い味付けにできる、うま辛万能みそジャン「辛味ジャン」の紹介です。我が家には小さい子どもがいるため、キムチ鍋や担々麺を家族みんなで食べることはできません。だからといって別に作る ...

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