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『恋するご当地調味料』は、2021年5月にブログとしてスタートしました。
魅力的なご当地調味料を紹介してきましたが
調味料だけを知ってもらうのではなく
調味料を通じて、九州の新たな魅力を知ってもらいたい。
そんな想いで、この度ご当地調味料メディアとしてリニューアルしました。
当メディアを始めてから、たくさんのメーカー様とお話させていただく機会がありました。
大変興味深いお話が多く、調味料ができあがるまでの背景や会社のことなどを、商品とともにもっと知ってもらいたいと思うようになりました。
今後は当メディアをプラットフォームにして、九州の調味料に携わる人も発信できる場にしていく予定です。
どうぞよろしくお願いいたします。
※記事内の価格は購入時のもので、あくまで参考程度に記載しています。
管理人プロフィール
ギターとバイクと恋愛小説が好きな夫、子ども二人との4人家族。
現在は個人事業主でウェブマガジンの運営やサイト制作、ライター業、広報業務を中心とした仕事をしています。
本メディアをきっかけに、調味料のアレンジレシピ考案・調理・スタイリング・撮影なども行っています。
仕事のご相談は「お問い合わせ」からどうぞ。
好きなもの
ベッド脇の本棚は、季節ごとに本を入れ替えます
【読書】小説ならジャンル問わず何でも読みます。新刊が出ると必ず購入するのは、フリオ・リャマサーレスとジュンパ・ラヒリ。写真が少ない料理本を読むのも好き。（上の写真右側：「バスクの修道女 日々の献立
」は眺めるだけでいい気分）
【旅行】家族旅行なら九州（特急列車が好き）＆台湾。憧れはアラスカ。子どもが大きくなったら、一人旅再開したい。
【トレーニング】10年以上やってるピラティスと、YouTube見ながら筋トレ。
【食事】和食（茶碗蒸しと湯豆腐なら毎日食べたい）と粉もん料理、海老。
Twitter：@yano_umauma
Instagram：@yano_umauma
ご当地調味料、郷土料理など、おすすめがあれば教えてください！