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やの

はじめまして。【恋するご当地調味料】管理人・やのです。

『恋するご当地調味料』は、2021年5月に管理人・やのがブログとして始めました。

魅力的なご当地調味料を紹介してきましたが

調味料だけを知ってもらうのではなく

調味料を通じて九州の新たな魅力を知ってもらいたい。

そんな想いで、この度ご当地調味料メディアとしてリニューアルしました。

当メディアを始めてから、たくさんのメーカー様とお話させていただく機会がありました。

大変興味深いお話が多く、調味料ができあがるまでの背景や会社のことなどを、商品とともにもっと知ってもらいたいと思うようになりました。

今後は当メディアをプラットフォームにして、九州の調味料に携わる人も発信できる場にしていく予定です。

どうぞよろしくお願いいたします。

※記事内の価格は購入時のもので、あくまで参考程度に記載しています。

管理人プロフィール

やの

30年以上関西圏で暮らしてきた、ヒョウ柄大好き関西人のフリーランサーです。福岡に住んでるのに大阪のおばちゃんになりそうで怖い…

ギターとバイクと恋愛小説が好きな夫、子ども二人との4人家族。

会社員時代は製品カタログやト資料などを制作および翻訳していました。

その後NPO法人では事務局業務全般、イベント開催やメルマガ制作担当。

現在は個人事業主でウェブマガジンの運営やサイト制作、ライター業を中心とした仕事をしています。

本メディアをきっかけに、調味料のアレンジレシピ考案・調理・スタイリング・撮影なども行っています。

仕事のご相談は「お問い合わせ」からどうぞ。

ベッド脇の本棚は、季節ごとに本を入れ替えます

【読書】小説ならジャンル問わず何でも読みます。新刊が出ると必ず購入するのは、フリオ・リャマサーレスとジュンパ・ラヒリ。写真が少ない料理本を読むのも好き。（上の写真右側：「バスクの修道女日々の献立」は眺めるだけでいい気分）

やの

新聞も好き。旅先でその地域の新聞を読むのも楽しいよね～。

【旅行】家族旅行なら九州（特急列車が好き）＆台湾。憧れはアラスカ。子どもが大きくなったら、一人旅再開したい。

【トレーニング】10年以上やってるピラティスと、YouTube見ながら筋トレ。

【食事】和食（茶碗蒸しと湯豆腐なら毎日食べたい）と粉もん料理、海老。

ご当地調味料、郷土料理など、おすすめがあれば教えてください！