アサコナン

兵庫県出身、30年以上関西で暮らし2015年より福岡県民。 編集や執筆、企業の広報やWeb関連の仕事をしつつ、ご当地調味料メディアを運営。RKB・情報番組「タダイマ!」出演。毎週金曜、ポッドキャスト配信中。

一人鍋の素おすすめ5選

スープ・タレ 宮崎 福岡 長崎

「一人鍋の素」でご当地鍋を再現!福岡のスーパーやドラッグストア買える素5選

2024/11/11  

鍋の素といえば、以前は3~4人前(容量750gほど)の液体が一般的なサイズでした。 アサコナン一人暮らしには量が多すぎて手が出ない…… 色々な味を手軽に楽しめる鍋の素ですが、私も一人暮らしのときに買う ...

ネオ柚子胡椒アイキャッチ画像

スパイス・薬味 福岡

柚子胡椒を“使い切れる”調味料へと進化させた「ネオ柚子胡椒」(金子企画)

2024/11/3  

珍しい調味料を買ったものの、「これ使い切れるかな?」と思うことありませんか。 中でも、多くの人が悩むと聞くのが柚子胡椒。 今でこそ私も当然のように柚子胡椒を使いますが、10年以上前、お土産でいただいた ...

小田牛の大葉が香る牛めしの素&完成した牛めし

混ぜごはんの素 鹿児島

「小田牛の大葉が香る牛めしの素」でプレミアム黒毛和牛をもっと気軽に味わう

2024/10/10  

特産品を使った加工品の中でも、特に多いのが混ぜご飯の素。 混ぜるだけでその土地の美味しさを味わえるため、お土産でプレゼントすると喜ばれる調味料の一つです。 今回紹介するのは「小田牛の大葉が香る牛めしの ...

にくしょう(合名会社まるはら)

大分 醤油・酢

魚醤の鶏肉バージョン「にくしょう」で鶏レバーの旨味をいつもの料理で味わう

2024/9/24  

原材料:鶏レバー・心臓、食塩 アサコナンえっ?どういうこと?? となったのが、最初に「にくしょう」を見かけたときの私。 醤油だと思って手に取ってみたら、原材料が鶏レバー・心臓、食塩の3つなんです。 ど ...

宗像あなごめし

混ぜごはんの素 福岡

「宗像あなごめし 炊き込みご飯の素」で宗像の人気店・料亭かのこゆりの味を堪能

2024/9/17  

宗像市は、穴子の水揚げ量が福岡県内1位。 市内には穴子を食べられるお店が多数あります。 今回紹介する「宗像あなごめし 炊き込みご飯の素」を販売している料亭かのこゆりも、その一つ。 穴子の白焼きや天ぷら ...

ポッドキャストモニター企画

お知らせ ポッドキャスト

ポッドキャストにて「ぬか漬け美人」モニター募集(8月18日締切)

2024/8/22  

8月9日配信のポッドキャスト(#53)では、モニター企画を実施しています。 Apple Podcastで聴く Spotifyで聴く モニター商品は、エコライフ福岡の「ぬか漬け美人」。 かき混ぜ不要!食 ...

タルタル ア・ラ・モード

味噌・ソース 宮崎

南蛮タレとタルタルソースが合体「タルタル ア・ラ・モード」でチキン南蛮はレシピ要らずの簡単料理に

2024/8/23  

以前、当サイトで宮崎県にある会社・タケモリのタルタルソースを紹介しました。 そのタケモリから、7月に新商品が発売されたということで、早速お取り寄せしましたよ。 その名も「タルタル ア・ラ・モード」 ア ...

夏ギフト&お中元

おうち九州グルメ 調味料が買えるお店

【夏ギフト・お中元】九州お取り寄せ本舗で選ぶ「九州ご当地グルメ」&「調味料+グルメセット」

2024/7/19  

夏のギフトとして、とびっきりのグルメ商品を贈りたい方におすすめのECサイトがあります。 それが【九州お取り寄せ本舗】 アサコナン全国のご当地グルメサイトは数が多すぎて迷っちゃう…… そんなあなたには、 ...

黒鬼オリエンタル

スパイス・薬味 福岡

柚子、カルダモン、コリアンダー…香り高いスパイスを含む「黒鬼オリエンタル(フミ子印)」で華やかな味わいに

2024/8/23  

福岡空港をブラブラしていたときに出会った「黒鬼オリエンタル」。 柚子、カルダモン、コリアンダー……と珍しい組み合わせのスパイスで、料理に酸っぱさや香りを加えたいときに使いたい調味料です。 「辛さHOT ...

阿蘇の福ぽん酢

ポッドキャスト 熊本 醤油・酢

新・阿蘇土産は地元民御用達商品を。100年続く七福醤油店「阿蘇の福ぽん酢」

2024/6/10  

当サイト「恋するご当地調味料」は、毎週金曜日にポッドキャスト配信をしています。 第40回目の配信では、リスナープレゼント企画を開催しました。 アサコナンたくさんの応募&嬉しいメッセージに涙がちょちょぎ ...