アサコナン

「高千穂バター」というバターをご存じでしょうか。 バター好きの間では有名で、以前『マツコの知らない世界』でも紹介されたことがあるほど美味しいバターです。 九州産生乳100％を使用し、コクがあるのにあっ ...

もし私が炭水化物抜きダイエットの最中にこの「さばみそ」を食べてしまったら、泣きながら 「先生…ごはんが食べたいです…」 とス〇〇ダンクのミッチー風に言ってしまうかも。いや、ほんとほんと。 私のごはんの ...

とにかく手間をかけずに料理したい。 でもインスタントは嫌。 栄養は大事。 そんな方におすすめなのが、大分県佐伯市鶴見の「漁村女性グループ めばる」で作られている「佐伯ごまだし」。 「ごまだしうどん」と ...

以前紹介したにとん屋の「焼肉ザパンチ」。これを使って塩焼きそばを作ってみました。 ➡紹介記事はこちら ガーリックや胡椒の効いた大人の味付けになっているので、お酒との相性も抜群です♪ レッ ...

きれいな赤色のいちごジュース！ ではなくて、いちごビネガー。つまりいちごの酢です。 同じ果物でも、りんご酢はクセがなく米酢同様に使いやすいですよね。 でも…でも…いちごってどうなんだろう…水やソーダで ...

一時ブームになった食べるラー油。 世間は比較的落ち着いているようですが、我が家ではまだまだブーム真っ只中！ そのブームになっている食べるラー油が、MOMIKIの「うまいから食べてみて」。 美味しいだけ ...

以前紹介したナカマル醤油の「パスタかけ醤油」。 パスタに使うのも美味しいですが、我が家ではこのパスタかけ醤油を使った焼きおにぎりが定番化しています。 ➡紹介記事はこちら 焼きおにぎりの作 ...

「うぅぅ…辛いよぅ…。はあ～鬼の一振りって言うだけあるわ。」 というのが、最初口にしたときの感想。 いつもの一味唐辛子と同じように振ってしまうと、痛い目にあいます。うぅぅ。 しかし後引かない辛さで、意 ...

今や全国どこでも売られているゆず胡椒。 チューブや瓶入りのものなど種類豊富のゆず胡椒ですが、今回は液体ゆず胡椒の「ゆずたれ」をご紹介します。 ゆず胡椒が使い切れない、という方は液体ゆず胡椒の方が使いや ...

「焼肉ザパンチ」ってすごいネーミングですよね。でも一口食べると、このネーミングに納得。 焼肉屋さん、もしくはそれ以上!?の塩だれが自宅で作れちゃいます。 しかも簡単。混ぜるだけ。 今使っている焼肉のた ...