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アサコナン
兵庫県出身、30年以上関西で暮らし2015年より福岡県民。 編集や執筆、企業の広報やWeb関連の仕事をしつつ、ご当地調味料メディアを運営。RKB・情報番組「タダイマ!」出演。毎週金曜、ポッドキャスト配信中。
2024/2/22 タケモリ
今回ご紹介するのは、宮崎県の会社「タケモリ」のタルタルソース。 私は以下の理由から、今までタルタルソースをほとんど食べない人生を過ごしてきました。 普段使わないので、買っても使い切る自信がない 手作り ...
2023/3/15 あごだし
商品リニューアルに伴い、内容を一部変更しています(2021年12月) 液体だけでなくキューブ型や濃縮タイプなど、とにかく種類豊富な鍋の素。 今回ご紹介する鍋の素は、あご出汁をとってから作るタイプです。 ...
いつもの料理を簡単に辛い味付けにできる、うま辛万能みそジャン「辛味ジャン」の紹介です。 我が家には小さい子どもがいるため、キムチ鍋や担々麺を家族みんなで食べることはできません。 だからといって別に作る ...