アサコナン

『泣けちゃうほど素朴な炊き込みご飯の素』 この一文が気になって購入した「じてんしゃ飯の素」。 長崎県雲仙市の郷土料理が作れる、炊き込みご飯の素です。 原材料は、いわしと野菜のみ。 炊くときに自分で醤油 ...

炊き込みご飯の素、めっちゃ便利ですよね。 材料揃えたり切ったりする手間がかからないので、忙しい日に頼りになる調味料です。 ぶりはよく食べられている魚ですが、“ぶりめし”は珍しいのでは！？ ちょっぴり濃 ...

福岡市内に3店舗、糟屋郡新宮町に工場＆直売所がある「焼肉 玄風館」。 Webマガジン「福岡ベイビーカフェ」にて、玄風館が販売している「なんでもかけたれ」という便利な辛口たれを紹介しています。 ポッドキ ...

私は普段、福岡県内でご当地調味料を購入することが多いですが、贈り物の際はネットで購入することがほとんど。 そこで今回は、楽天市場に出店しているお店の中から、九州のご当地食品が豊富に揃う店舗をご紹介しま ...

“白いぽん酢”という名の通り、一般的なぽん酢のように黒くない「へつか橙の白いぽん酢」。 醤油が入っておらず、限りなく果汁に近いぽん酢です。 １本で味がきまるので、酢の物やたれ、そして炭酸水で割って飲ん ...

暑い時期になると食べたくなる「まぜめん」や「まぜそば」。 九州らしく、柚子胡椒を使った「まぜめん 香る柚子胡椒」をご紹介します。 柚子胡椒の辛さがピリッときいた味は、暑い日におすすめですよ～！ 「まぜ ...

以前当サイトで紹介した「マジカルスパイス」。 ミックススパイスでありながら、和洋中何にでもササッとかけたくなる魔法のスパイスです。 先日、運営に携わっているウェブマガジン「福岡ベイビーカフェ」で、マジ ...

来客時の食事、メニューに迷いますよね。 私がおすすめしたいのが「ごま漬け」です。 カラフルで映える料理も楽しいですが、相手に気を使わせず喜ばれる料理ならダントツ「ごま漬け」。 「筍ごま漬けの素」はレシ ...

パッケージに惹かれて手に取ったのは、ビーガンカレーが作れる「スターカレーの素」。 使用しているスパイスが全てパウダー状なので、やさしいスパイスの味に仕上がります。 例えると、すっごく食べやすい、スパイ ...

ご当地調味料を購入するなら、以下２つがメジャーな方法ですよね。 現地で購入 オンラインで購入 しかしもう一つ、忘れてはいけないのが「ふるさと納税」です。 セットになったものが多いので、家族や友人とわけ ...