やの

兵庫県出身、30年以上関西で暮らし2015年より福岡県民。 編集や執筆、企業の広報やWeb関連の仕事をしつつ、ご当地調味料メディアを運営。RKB・情報番組「タダイマ!」出演。毎週金曜、ポッドキャスト配信中。

youtbe-soverlife

お知らせ

【YouTube】ご当地調味料についてのお話

2023/7/7  

編集プロダクション「プレスラボ」代表取締役・池田園子さんとの対談がYouTubeにて公開されました。 耳だけでも楽しめる内容になっているので、通勤・通学のおともにどうぞ。 【前編】https://yo ...

ぬか漬け美人

その他 福岡

ぬか床難民に朗報!かき混ぜ不要の粉末ぬか床「ぬか漬け美人」|エコライフ福岡

2025/6/6  

ぬか床に挑戦するも敗れてしまう方におオススメしたい「ぬか床美人」。 これまで3度ぬか床をダメにしましたが、まだ諦めきれない私が最後にすがったのがぬか床美人です。 やのぬか床をダメにしたことある人とは仲 ...

セロリ辣油

福岡

「セロリ辣油」みやま市の特産品・セロリをふんだんに使った食べるラー油

2023/5/28    

当サイトでもいくつか紹介している食べるラー油。 今回はセロリを使った「セロリ辣油」のご紹介です。 やのセロリの加工品、珍しいよね~ セロリ辣油が他の食べるラー油と違う点は、単品で食べたくなるラー油だと ...

九州お取り寄せ本舗商品

おうち九州グルメ

【九州お取り寄せ本舗】おためしコーナーで「田中の麺屋」選べるセットをお取り寄せしてみた!

2025/6/7  

※当記事ではアフィリエイト広告を利用しています 福岡県久留米市にある田中製麺所直営店「田中の麺屋」。 ラーメンのために生まれた福岡の小麦「ラー麦」を使用した、ラーメンやうどんが食べられるお店です。 以 ...

マジカルスパイスでトマトスープ

スパイス・薬味 福岡

「マジカルスパイス」アレンジレシピ|材料3つ!レンチンで作るトマトスープ

2025/6/7  

※当記事ではアフィリエイト広告を利用しています 福岡の万能スパイス「マジカルスパイス」。 マジカルスパイスの販売元・ライフテックのオフィスにお邪魔した際に、社員の方に美味しい使い方を教えていただきまし ...

ピクルス液(にんにく&唐辛子)

味噌・ソース 醤油・酢 鹿児島

油淋鶏&中華風春雨サラダを簡単再現!ピクルス専門 KOBAYASHI「ママの万能手抜きピクルスソース(にんにく&唐辛子)」

2023/9/18  

ついつい買っちゃうお惣菜、油淋鶏や中華風春雨サラダ。 やの油淋鶏って、名前からして作るのが大変そう かけるだけ~和えるだけ~で、油淋鶏と中華風春雨サラダが簡単に作れるピクルスソース「ママの万能手抜きピ ...

おさしみ海苔

おうち九州グルメ 佐賀

はしま海苔「おさしみ海苔」で味わう佐賀海苔の旬

2023/5/14    

生海苔をおさしみとして食べる「おさしみ海苔」をご紹介します。 えっ!?生の海苔って食べられるの? めっちゃ磯の匂いしそう…って思いませんか? 見た目は海苔の佃煮のようですが、全く別物のおさしみ海苔。 ...

日向夏かおるちらし寿司の素

宮崎 混ぜごはんの素

宮崎県の特産品・日向夏入り「日向夏かおる ちらし寿司の素」

2025/6/7    

※当記事ではアフィリエイト広告を利用しています 宮崎県特産の柑橘・日向夏。 外側の皮をうすく剥き、ふかふかの白皮と一緒に食べるのが特徴の果物です。 やの地域によって「小夏」や「ニューサマーオレンジ」っ ...

みそマヨネーズ

味噌・ソース 大分

麻生醤油醸造場「みそマヨネーズタイプ(チーズ味)」食卓になじむ変わり種マヨネーズ

2025/6/7    

※当記事ではアフィリエイト広告を利用しています 大分県の醤油屋さんが作った、変わり種のマヨネーズをご紹介します。 その名も、『みそマヨネーズタイプ(チーズ味)』 味噌入りマヨネーズで、さらにチーズもイ ...

いちごミルクの素

その他 大分

Fraise(日隈いちご園)「いちごミルクの素」は自社農園のいちご使用!大分・玖珠の恵みを味わって★

2023/2/1  

見た目の美しさに、思わず手に取ったFraiseのいちごミルクの素。 いちごミルクって砂糖が多く甘すぎるイメージであまり飲まなかったのですが、いざ作ってみると やのいちごの味濃い!ゴクゴク飲める~! は ...