やの

兵庫県出身、30年以上関西で暮らし2015年より福岡県民。 編集や執筆、企業の広報やWeb関連の仕事をしつつ、ご当地調味料メディアを運営。RKB・情報番組「タダイマ!」出演。毎週金曜、ポッドキャスト配信中。

筍ごま漬けの素

福岡 醤油・酢

「筍ごま漬けの素」で、こなれ感抜群のおもてなし料理を♪

2025/6/7    

※当記事ではアフィリエイト広告を利用しています 来客時の食事、メニューに迷いますよね。 私がおすすめしたいのが「ごま漬け」です。 カラフルで映える料理も楽しいですが、相手に気を使わせず喜ばれる料理なら ...

star_curry_powder

スパイス・薬味 熊本

STUDIO VEGAN「スターカレーの素」ならアレルゲンフリーのビーガンカレーが手軽に作れます

2025/6/7  

※当記事ではアフィリエイト広告を利用しています パッケージに惹かれて手に取ったのは、ビーガンカレーが作れる「スターカレーの素」。 使用しているスパイスが全てパウダー状なので、やさしいスパイスの味に仕上 ...

ふるさと納税

オンライン 調味料が買えるお店

「ふるさと納税」で九州のご当地調味料をお得にゲット!

2025/6/7  

※当記事ではアフィリエイト広告を利用しています ご当地調味料を購入するなら、以下2つがメジャーな方法ですよね。 現地で購入 オンラインで購入 しかしもう一つ、忘れてはいけないのが「ふるさと納税」です。 ...

無限辛味噌

ごはん 味噌・ソース 熊本

七福醤油店「無限辛味噌」は山椒がピリリと香る大人向け味噌(辛いの苦手な人は注意!)

2023/9/24  

2023年5月現在、諸事情により製造を止めています ------------------------------------------------------------- 辛いもの好きさんにおすす ...

カレーネーズ

味噌・ソース 福岡

カレー専門店サブジ「カレーネーズ」カレーとマヨネーズが一つになって美味しさ倍に!

2025/6/7  

※当記事ではアフィリエイト広告を利用しています 嫌いな人いる?というくらい人気のメニュー・カレー。 そして調味料界のかなり上の方に君臨するマヨネーズ。 この二つが一緒になった調味料が「カレーネーズ」で ...

あっちゅうまうまだれ

味噌・ソース 鹿児島

もう“みそだれ”の使い方に迷わない!MATHERuBA Cafe「あっちゅうま みそだれ」

2023/9/28  

以前お土産で“みそだれ”をいただいたことがあるのですが、揚げ物にかけるくらいでいまいち使いこなせず… それ以来“みそだれ”なるものを手に取ることはありませんでした。 しかーし! 最近パッケージに惹かれ ...

えびめし

混ぜごはんの素 熊本

「えびめしの素」熊本県芦北町に伝わる漁師めしを再現!

2025/6/7  

※当記事ではアフィリエイト広告を利用しています 「えびめし」と聞くと、岡山名物の茶色いえびめしを思い浮かべる人も多いかもしれませんが…… 今回ご紹介する「えびめしの素」は、熊本県・芦北町に伝わる漁師め ...

ママの万能手抜きピクルスソース

醤油・酢 鹿児島

KOBAYASHI「ママの万能手抜きピクルスソース」を使って簡単ヘルシー料理を作ろう♪

2023/3/8  

先日「博多ファーマーズマーケット」で購入した「ママの万能手抜きピクルスソース」。 試食したところ、私も子どもたちも「うまっ!!」となり連れて帰りました。 やの商品名もいいよね~。 手抜き大好き!手抜き ...

hakata-farmersmarket

調味料が買えるお店

博多駅前広場で定期的に開催「博多ファーマーズマーケット」は九州のうまかもんが集合!

2023/3/7  

年に数回、博多駅前広場で開催されている「博多ファーマーズマーケット」。 九州の生産者による新鮮で・おいしい・笑顔のマーケットで、旬の野菜や果物、特産品を使った加工食品などが並びます。 普段はお目にかか ...

焼海老辣油

鹿児島

下園薩男商店「焼海老辣油」は海老の旨味が濃縮された食べるラー油

過去に当サイトで紹介した食べるラー油・MOMIKI「うまいから食べてみて」。 それまであまり食べなかったラー油ですが、以来すっかりハマり、珍しい商品を見つけるたびに購入するようになりました。 そして見 ...