アサコナン

兵庫県出身、30年以上関西で暮らし2015年より福岡県民。 編集や執筆、企業の広報やWeb関連の仕事をしつつ、ご当地調味料メディアを運営。RKB・情報番組「タダイマ!」出演。毎週金曜、ポッドキャスト配信中。

ピクルス液(にんにく&唐辛子)

味噌・ソース 醤油・酢 鹿児島

油淋鶏&中華風春雨サラダを簡単再現!ピクルス専門 KOBAYASHI「ママの万能手抜きピクルスソース(にんにく&唐辛子)」

2023/9/18  

ついつい買っちゃうお惣菜、油淋鶏や中華風春雨サラダ。 アサコナン油淋鶏って、名前からして作るのが大変そう かけるだけ~和えるだけ~で、油淋鶏と中華風春雨サラダが簡単に作れるピクルスソース「ママの万能手 ...

おさしみ海苔

おうち九州グルメ 佐賀

はしま海苔「おさしみ海苔」で味わう佐賀海苔の旬

2023/5/14    

生海苔をおさしみとして食べる「おさしみ海苔」をご紹介します。 えっ!?生の海苔って食べられるの? めっちゃ磯の匂いしそう…って思いませんか? 見た目は海苔の佃煮のようですが、全く別物のおさしみ海苔。 ...

日向夏かおるちらし寿司の素

宮崎 混ぜごはんの素

宮崎県の特産品・日向夏入り「日向夏かおる ちらし寿司の素」

2024/5/3    

宮崎県特産の柑橘・日向夏。 外側の皮をうすく剥き、ふかふかの白皮と一緒に食べるのが特徴の果物です。 アサコナン地域によって「小夏」や「ニューサマーオレンジ」って呼ばれてるよ その日向夏を使ったちらし寿 ...

みそマヨネーズ

味噌・ソース 大分

麻生醤油醸造場「みそマヨネーズタイプ(チーズ味)」食卓になじむ変わり種マヨネーズ

2023/9/29    

大分県の醤油屋さんが作った、変わり種のマヨネーズをご紹介します。 その名も、『みそマヨネーズタイプ(チーズ味)』 味噌入りマヨネーズで、さらにチーズもイン…!? 味が渋滞してるんじゃ…と思いましたが、 ...

いちごミルクの素

その他 大分

Fraise(日隈いちご園)「いちごミルクの素」は自社農園のいちご使用!大分・玖珠の恵みを味わって★

2023/2/1  

見た目の美しさに、思わず手に取ったFraiseのいちごミルクの素。 いちごミルクって砂糖が多く甘すぎるイメージであまり飲まなかったのですが、いざ作ってみると アサコナンいちごの味濃い!ゴクゴク飲める~ ...

鳥めしのもと

佐賀 混ぜごはんの素

『ゾンビランドサガ』の聖地「ドライブイン鳥」の鳥めしを自宅で再現!

2023/9/29    

佐賀県が舞台となったアニメ『ゾンビランドサガ』。 伊万里市には、聖地巡礼スポットの一つ「ドライブイン鳥」というお店があります。 行ってみたいけど、うちからは遠い!! そんな方におすすめなのが、ドライブ ...

パンかけ醤油

福岡 醤油・酢

ナカマル醤油醸造元「パンかけ醤油」パン以外に餅やサツマイモとも相性◎

2024/5/3  

パンにかける醤油・・・? これどうなの?本当に美味しいの? 半信半疑で購入しましたが、結果は 美味しいうえ、料理の幅を広げてくれる醤油でした! アサコナン疑ってごめんなさい! パンかけ醤油がどんな味な ...

ちらし寿司の素

混ぜごはんの素 福岡

糸島きのこファーム「ちらし寿司の素」は糸島産のキクラゲたっぷり!

2023/9/29  

キクラゲが入った「ちらし寿司の素」を紹介しますよ。 福岡県に住むようになって嬉しかったことの一つが アサコナン生キクラゲがスーパーで買える! そう、キクラゲ大好きなんですが、輸入産が多いですよね。 ご ...

具材投入

おうち九州グルメ スープ・タレ 福岡

片の瀬温泉 湯元小林「はかた地どりの水炊きセット」をお取り寄せ!自宅で本格水炊きを実食

2024/11/22    ,

福岡グルメと言えば、ラーメン、うどん、焼き鳥、明太子 そして…水炊き! 塩も調味料も使っていないのに、鶏の旨味が大爆発(実際には爆発しませんのでご安心を)のスープが入った水炊きセットをご紹介します。 ...

天狗の鼻もげ

スパイス・薬味 福岡

激辛スパイス「天狗の鼻もげ」は和洋中に合う和タバスコ

2022/12/17  

すごいネーミングの和タバスコ「天狗の鼻もげ」。 タバスコといえば赤色ですが、「天狗の鼻もげ」は青唐辛子を使用しているので緑色です。 激辛なのに食べやすい理由は以下3つ。 赤唐辛子のように喉がヒリヒリし ...