スパイス・薬味 宮崎

「焼肉ザパンチ」で作るガーリックオイル|面倒な作業なしで絶品イタリアンが完成!

2022-02-22

ガーリックオイル

レシピによく出てくる一文

“フライパンにオリーブオイル、にんにくと唐辛子を入れて、にんにくを香りが出るまで弱火で熱し…

地味に面倒くさいことないですか?

「焼肉ザパンチ」でガーリックオイルを作っておくと、にんにくのみじん切り唐辛子の種を抜くという手間なく料理できますよ。

焼肉ザパンチ

「焼肉ザパンチ」には塩・胡椒・にんにく、そして唐辛子まで入っているので、これ一つで味付けできちゃいます。

ただ料理によって困るのが、塩の結晶粒が入っていること。

水分が多い料理なら溶けますが、そうでないと塩の粒が残ってしまうことも。

オイルに入れておくと塩の結晶が溶けて、どんな料理にもなじみやすくなります。

レッツ・クッキング~!

ガーリックオイル

【材料】作りやすい分量
オリーブオイル 1カップ(180gくらい)
焼肉ザパンチ 大さじ2

はい、混ぜるだけです。

塩がゆっくり溶けるので、私は寝る前に作ることが多いですね。

2週間くらいで使い切れる量を作ります。

1~2人暮らしなら半量でいいかも。

使う前によく混ぜてくださいね。

おすすめレシピ① 鶏肉のソテー

鶏肉のソテー

ガーリックオイルを使って、いつも通りに焼くだけの「鶏肉のソテー」

にんにくも塩胡椒も必要なし。

皮はパリッパリに焼いて、キンキンに冷えた白ワインをいただきたい…想像でヨダレ出そう。

おすすめレシ② きのこの常備菜

きのこの常備菜

色んなきのこを使うと美味しくなるよ

フライパンでいつもの炒め物より多めのガーリックオイル温め、きのこを炒める。

強火でガーっと炒めて、最後に醤油を少々かけてできあがり。

ピザ

市販のピザ生地にのせて、チーズをかけて焼いて「きのこピザ」にするのがお気に入りです。

食べるときにガーリックオイルを少しかけると、ぐっと美味しくなりますよ~。

こんな人におすすめ「ガーリックオイル」

  • 自炊は好きだけど、にんにくなど匂いの強いものはあまり触りたくない
  • 簡単に美味しいものを作りたい
  • 料理は得意じゃないけど、本格的な料理を作りたい

ピラフパスタなど、いつものオイルを「ガーリックオイル」に変えるだけで、簡単に美味しい料理が作れます。

お店で見かけたら、ぜひ「焼肉ザパンチ」手に取ってみてくださいね。


焼肉ザパンチ
カルディで見たことあるかも!?にとん屋「焼肉ザパンチ」は本格塩だれが簡単に作れるスパイス

続きを見る

ロースハム完成
【アレンジレシピ】簡単おもてなし料理!「焼肉ザパンチ」で作るスパイシーロースハム

続きを見る

塩焼きそば
【アレンジレシピ】「焼肉ザパンチ」で作る大人の塩焼きそば

続きを見る

スポンサーリンク




-スパイス・薬味, 宮崎, ,