身体によい「薬膳料理」。
しかしあの独特な漢方の香りや味が苦手な方も多いのでは!?
今回ご紹介する「三十雑穀薬膳スープ」は、漢方どころか生姜の香りも控えめで、薬膳初心者さんが食べやすい味になっています。
使い方も簡単なので、料理が苦手な方にもおすすめ。
身体の芯から温まりますよ~!
販売は宮崎県都城市の「九南サービス(タマチャンショップ)」
宮崎県都城市にある九南サービスが運営する「タマチャンショップ」。
今回ご紹介する「三十雑穀薬膳スープ」の他、雑穀や青汁、おやつなど、健康的で美味しい商品がたくさん。
オンラインンショップでもお買い物できるので、お近くに店舗がない方はぜひのぞいてみてください。
私が一番リピートしているのが、「OH!オサカーナ」というおやつ。
小魚とアーモンドのおやつ、大好きなんですよ。
色々食べてきましたが、ダントツ1番!
少しずつ食べようと思うのですが、結局カレースプーンでわしわし食べてしまうほどクセになっちゃいます。
「三十雑穀薬膳スープ」の中身はこんな感じ
国産の雑穀30種に、高麗人参エキスやクコの実エキス、ナツメエキスなど24種の薬膳食材を使用しています。
生姜やハチミツのおかげで、お湯で溶いて飲むだけで体ポカポカ温まりますよ~。
同じシリーズで「みそスープ」「チゲスープ」もあり、そちらもおすすめ。
別の機会に紹介しますね。(特にチゲスープがお気に入り)
おすすめメニュー① スープ&雑煮
お湯で溶くだけでスープができます。
目安として【お湯100ccあたり大さじ1】と記載されていますが、私はもう少しお湯が多い方が好みでした。
寒い朝にこのスープを飲むと、あたたまりますよ~。
そしてスープにお餅を入れるのがお気に入りの食べ方。
今年のお正月は、薬膳雑煮をよく食べました。
おすすめメニュー② 参鶏湯
鶏肉とネギをたっぷり入れて、味付けは「三十雑穀薬膳スープ」のみ。
ちょっと風邪気味のときは、にんにくを入れます。
あえてスープを多めに作り、最後にラーメンを投入。
うどんや素麺ともよく合います。
最後の一滴まで飲み干しちゃいますよ~!
まとめ
意外と他の料理と相性がよい「三十雑穀薬膳スープ」。
みそ汁やカレーに入れたりと、普段の料理に使っています。
薬膳料理に興味はあるけれど、本格的すぎるのはちょっと…という方、ぜひお試しくださいね!
商品詳細
商品名:三十雑穀薬膳スープ(170g)
販売元:有限会社九南サービス(タマチャンショップ)
参考価格:550円(税込)
購入場所:タマチャンショップ(博多マルイ店)
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