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醤油だけで絶品パスタが完成!ナカマル醤油「パスタかけ醤油」

2021-05-18

ナカマル醤油 パスタかけ醤油

初めて使ったときにすっかり恋してしまった調味料、それがナカマル醤油醸造元「パスタかけ醤油」です。

ガーリックオイルが入っているので、フライパンにオイル、ニンニクを入れて炒めて…という手順を省いて和風パスタが作れるのがありがたい!

麺だけでなく、お米や肉、魚とも合いますよ~!

製造は福岡県宗像市の老舗醤油醸造元「ナカマル醤油」

ナカマル醤油の創業は、なんと嘉永3年。つまり…1850年!

1850年というと、黒船が来航する3年前ですね。ひょえ~!

そして驚くのは醸造元の長い歴史だけではなく、品揃えがとにかく豊富だということ。

基本的な醤油の他、ヨーグルトかけ醤油パンかけ醤油ぶどうぽん酢魚茶漬のたれなど、見たことないような商品もたくさん!

スーパーや道の駅などで販売されているので、福岡に遊びに来たときにはチェックしてみて下さいね。

宗像市のふるさと納税では、パスタかけ醤油を含む醤油セットの返礼品がありますよ。

 超簡単!混ぜるだけの和風醤油パスタ

パスタかけ醤油でパスタ

「パスタかけ醤油」ということで、まずはパスタに。

1番シンプルで、アレンジし放題。で、洗い物も少ない。(←ここすご~く大事)

材料【1人分】
 パスタ 100g
 パスタかけ醤油 大さじ2

麺をゆでて、軽く水気を切ったらお皿の中で混ぜるだけ。仕上げに粗びき胡椒をふっていただきます!

パスタ 100g
パスタかけ醤油 大さじ2

これだけ覚えておけば大丈夫!

お昼に一人で食べるときは、レンジ用パスタ調理器で麺をゆでて、その中で混ぜて食べるというズボラ生活を送っております。オホホ。

アレンジレシピ:アボカド醤油パスタ

アボカドパスタ

前述の醤油パスタにアボカド1/2個(つぶしたもの)をのせただけの、これまたシンプルなパスタです。

アボカドパスタ2

胡椒をたっぷり振って、かき混ぜて食べますよ~!

アボカドの他、ネギ海苔など家にあるものをのっけるだけで、手軽に美味しいパスタが出来上がります。

作るときは、ここに気をつけて!

  • ガーリックオイルが入っているので、使う前に必ず振りましょう!
  • 具材の量に合わせて、醤油の量は調節して下さい。

パスタ以外にも使える万能調味料

「パスタかけ醤油」は素材を選びません。

サッと焼いたお肉にまわしかけたり白身魚のソテーの味付けに使ったり焼きとうもろこしにもGood!

冷蔵庫にあるものを焼いて、かけるだけで一品できちゃいますよ~。

忙しいときに特に重宝する「パスタかけ醤油」、おすすめです!

商品詳細

商品名:パスタかけ醤油
製造元:ナカマル醤油醸造元
参考価格:650円(税抜)
購入場所:福岡県内のスーパー

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