当サイト「恋するご当地調味料」は、毎週金曜日にポッドキャスト配信をしています。
第40回目の配信では、リスナープレゼント企画を開催しました。
プレゼントを提供してくださったのは、熊本県阿蘇郡小国町で100年続く七福醤油店様。
商品は、5月に発売したばかりの「阿蘇の福ぽん酢」です。
この記事は音声でもお楽しみいただけます
「阿蘇の福ぽん酢」は「阿蘇の肉ソース」の姉妹品
「阿蘇の福ぽん酢」は、「阿蘇の肉ソース」の姉妹品。
「阿蘇の肉ソース」は『2019フード・アクション・ニッポン・アワード』の入賞100品にも選ばれた、人気商品。
ラベルには、どちらも阿蘇の涅槃像写真を使用しています。（ラベル正面は、ちょうどお腹あたり？）
知っている人が見ると、阿蘇だとすぐにわかるラベルなんですよ。
阿蘇を一望できる場所から阿蘇五岳を眺めると、お釈迦様が仰向けに寝ている姿に見えることから「涅槃像」と呼ばれています。
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醤油の味がしっかり濃い！醤油と同じように使えるぽん酢
「阿蘇の福ぽん酢」の特徴は、醤油の味がしっかり濃いこと。
醤油が濃いので、水炊きや湯豆腐、冷奴などの水分の多い料理によく合います。
酸っぱいのが苦手な人も使いやすいぽん酢です。
新・阿蘇土産は地元民御用達の調味料で決まり！
画像引用：七福醤油店公式HP
七福醤油店の商品は、黒川温泉・杖立温泉の旅館などで永年使われています。
販売場所は基本的に、阿蘇管内のお土産屋さんやオンラインショップのみ。
地元の人に愛されている商品をお土産に選びたい方、阿蘇に行った際は100年続く醤油屋さんの商品はいかがでしょうか。
※2024年6月10日現在「阿蘇の福ぽん酢」は、店頭販売のみとなっています。
商品詳細
商品名：阿蘇の福ぽん酢（350ml）
販売元：合資会社七福醤油店
参考価格：700円（税込）
購入場所：七福醤油店様よりご提供いただきました
※2024.5 当時の情報です