ジョーキュウ醤油「鯛だし レモンパスタのもと」で料理のマンネリ解消！

毎日の食事作り、作ることよりもメニューを考える方が大変ですね。

何でもいいならご飯と味噌汁でいいやん～となりますが、そうはいかないのが現実。

そこで、料理のマンネリ解消を助けてくれる調味料「鯛だし レモンパスタのもと」をご紹介します。

パスタのもと～となっていますが、材料を選ばない頼りになる存在です。

製造は福岡県福岡市の「ジョーキュウ醤油」

福岡市の中心地・天神に社屋のあるジョーキュウ醤油は、1855年創業。

福岡の人にはおなじみの醤油メーカーで、醤油・酢・味噌等幅広い商品があります。

今回紹介する「鯛だし レモンパスタのもと」以外なら、「楠屋のだし」という出汁パックがおすすめ。

食塩や調味料は入っておらず、素材だけなのですが、これが濃い出汁が出るんですよ～。

いつも水を表示の量よりも多く入れますが、まったく問題なし！

料理の腕が上がった気になります♪

「鯛だし レモンパスタのもと」の中身はこんな感じ

とろっとしているテクスチャーなので、具材にからみやすいです。

にんにくの香りが強いですが、口にするとレモンが爽やか～。

塩こしょうもあまり必要なく、これ１本かけるだけで済むのでは！？

魚のホイル蒸しや豆腐サラダなど、いつもの料理の仕上げにぜひ使ってみて下さい。

レモンパスタを～レッツ！クッキング～！

具材を入れずに「鯛だし レモンパスタのもと」だけで味付けしても十分美味しいのですが、おもてなしにも使えるパスタを作ってみます。

表示時間よりも１分ほど短く麺をゆがきます。

ゆがいたらしっかり水気をきります。

フライパンにオイル（分量外）を熱して、キャベツを炒めます。

キャベツがしんなりしてきたら、麺を入れ、次いで「鯛だし レモンパスタのもと」を加えます。

火を止め、生ハムを加えてさっと混ぜたら完成！

あ～おなかすいてきた！

仕上げに粗びき胡椒をたっぷりかけるのがおすすめ。

生ハムではなく、鶏肉や鯛の切り身も合います。

きのこやネギも。

つまりいつも使ってる材料で大丈夫ってこと！

自分の料理に飽きたときにもぜひ使ってみて下さいね。

商品詳細

商品名：鯛だし レモンパスタのもと（210ml）
製造元：株式会社ジョーキュウ（https://www.jokyu.co.jp）
参考価格：498円（税込）
購入場所：北野エース 博多阪急店