アサコナン

兵庫県出身、30年以上関西で暮らし2015年より福岡県民。 編集や執筆、企業の広報やWeb関連の仕事をしつつ、ご当地調味料メディアを運営。RKB・情報番組「タダイマ!」出演。毎週金曜、ポッドキャスト配信中。

大人のポトフスープ

スープ・タレ 熊本

レシピ不要で簡単絶品!「阿蘇の逸品」ポトフスープで味わうとっておきの食卓

2025/3/29  

先日熊本に1泊旅行してきました。 その際に自分用のお土産で買った一つが「阿蘇の逸品」のポトフスープ。 購入のきっかけは、試食させていただいたベーコンが、香り・味・食感と全てにおいてとびきり美味しかった ...

わかめスープの素

スープ・タレ 福岡

スープ以外の使い道も豊富!「わかめスープの素」で時短絶品ごはん

2025/3/19  

給食のメニューで1番好きだったのが、わかめご飯の管理人やのです。 生わかめ、乾燥わかめ、わかめふりかけ、わかめドレッシング…… とにかくわかめが大好きで、初めて見るわかめ商品はほぼ購入しております。 ...

タコライスミックス

スパイス・薬味 福岡

チリ香る本格タコライス!無添加スパイスのみ使用した「タコライスミックス」

2025/3/10  

アレルギー28品目フリーで、小麦粉・塩・食品添加物不使用。 スパイスのみブレンドされた、ミックススパイスの紹介です。 「タコライスミックス」というネーミングですが、チリコンカン、ドライカレー、肉料理… ...

ミックススパイス例

コラム スパイス・薬味 レシピ

もう捨てない!ミックススパイスの大量消費活用法

2025/2/10  

使い切るのが難しい調味料の一つ、ミックススパイス。 味付けコレ1本! 和洋中何でも合う! という謳い文句につられて最初は使っていたものの、いつも間にか使わなくなり賞味期限が1年前……。 なんてことも珍 ...

マキシマムオリジナルソース

味噌・ソース 宮崎 福岡

和食に新風を吹き込む!「マキシマムオリジナル万能ソース」で風味豊かなアレンジを

2025/3/10  

宮崎生まれのスパイス「マキシマム」と福岡生まれのソース「ニワカそうす」が一つになって、新しい調味料が生まれました。 その名も「マキシマムオリジナル万能ソース」。 両方使ったことのある方なら、きっとこう ...

新春お年玉プレゼント企画

お知らせ スパイス・薬味 ポッドキャスト 味噌・ソース 宮崎 福岡

【ポッドキャスト #73】2025新春お年玉プレゼント企画

2025/1/20  

1月10日配信のポッドキャストでは、『新春お年玉プレゼント企画』を実施しています。 3社より提供していただいた調味料を、合計6名様にプレゼント! 気になる調味料があった方は、ぜひ記事最後の応募フォーム ...

ゼッポリーニ

コラム スパイス・薬味 味噌・ソース 醤油・酢

便利調味料を取り入れて、手間をかけずにイベント料理のレパートリーを増やす

2024/12/24  

料理は好きだけど、イベント時にはいつもと違う料理を作りたい。 でも、時間がかかる料理は大変。 珍しい材料やスパイスを揃えるのも、できれば避けたい(後々余るのが目に見えている)。 そんなときは便利な調味 ...

音声配信での訂正

お知らせ ポッドキャスト

【お詫びと訂正】12月13日配信の音声番組

2024/12/15  

【お詫びと訂正】 12月13日に配信された音声番組内で、社名の誤りがありました。 正しくは、下記となります。 大変、失礼いたしました。 (誤) 木村製菓 (正) 本村製菓 Apple Podcastで ...

訪問記 調味料

食の展示会「FOOD STYLE Kyushu 2024」で見つけた魅惑の調味料紹介します!

2025/2/8  

2024年11月13日(水)~14日(木)の2日間にわたり、マリンメッセ福岡で「FOOD STYLE Kyushu 2024」が開催されました。 10時スタートの展示会で10時半頃に到着しましたが、会 ...

一人鍋の素おすすめ5選

スープ・タレ 宮崎 福岡 長崎

「一人鍋の素」でご当地鍋を再現!福岡のスーパーやドラッグストア買える素5選

2024/11/22  

鍋の素といえば、以前は3~4人前(容量750gほど)の液体が一般的なサイズでした。 アサコナン一人暮らしには量が多すぎて手が出ない…… 色々な味を手軽に楽しめる鍋の素ですが、私も一人暮らしのときに買う ...