給食のメニューで1番好きだったのが、わかめご飯の管理人やのです。
生わかめ、乾燥わかめ、わかめふりかけ、わかめドレッシング……
とにかくわかめが大好きで、初めて見るわかめ商品はほぼ購入しております。
そんな中、わかめ好きにはたまらない「わかめスープの素」に出会ったのでご紹介します。
販売は福岡県宗像市の「道の駅むなかた」
2008年に開業した「道の駅むなかた」。
「じゃらんnet」による【2024】九州の人気「道の駅」はどこ？みんなが好きな道の駅ベスト20 では、第3位となっています。
売り場の1/3が鮮魚売り場となっており、種類が豊富で安いため魚目当てで訪れるお客さんも多いとか。
道の駅むなかたの近くには、日本の白砂青松100選に選ばれているさつき松原海岸があります。
天気がよければ、世界遺産に登録されている「神宿る島」沖ノ島を望みながら散歩できますよ。
「わかめスープの素」の中身
宗像産の天然わかめをふんだんに使い、チキンやポーク、野菜などのエキスパウダーをブレンドすることで、奥深い味になっています。
調理方法は、よくあるインスタントスープと同じ。
付属のスプーンで素を器に入れ、熱湯を注ぐだけでOK！
1袋で約15人前（1人150ml換算）作れるので、家族みんなで楽しめます。
サッと必要な量を量れるので、忙しい朝や、もう一品追加したい時にも重宝しますよ。
スープだけじゃない！アレンジしやすい万能調味料
宗像産わかめを贅沢に使用した「わかめスープの素」は、その名の通り、お湯を注ぐだけで本格的なわかめスープが楽しめる便利な商品です。
しかし、このわかめスープの素、スープとしてだけでなく調味料としても非常に優秀。
わかめスープの素には、わかめの旨味に加え、チキンやポーク、野菜などのエキスパウダーが配合されているため、鶏ガラスープの素の代替品としても使える便利な調味料。
わかめスープと、他2品紹介します。
わかめスープ
カップにわかめスープの素を山盛り1杯入れ、お湯を150ml注ぐだけ。
見た目はどこにでもあるわかめスープのようですが、わかめがしっかりしていて歯応えを楽しめます。
もやしナムル
もやしと「わかめスープの素」があれば、ナムルも簡単。
もやし 1袋
わかめスープの素 添付のスプーン2杯（少し多めにすくって2杯）
ごま油 少々
アイラップ
を使えば、レンジ加熱だけで作れます。
もやし1袋をアイラップに入れて（口は結ばない）、2～3分レンジ加熱。
「わかめスープの素」をを加えて、全体になじませる。
袋から出てくる湯気が熱いので、気を付けてください。
乾燥わかめが戻ったら、ごま油を加えて完成です。
袋に入れたまま置いておくと水分が出るので、早めにお皿に移してくださいね。
わかめごはん
ごはん お茶碗1杯（約150g）
わかめスープの素 付属のスプーン山盛り1杯
熱々ごはんに「わかめスープの素」を加えて混ぜ、乾燥わかめが戻るまで待ちます。
食べたいときに、食べたい分だけ一人分のわかめごはんが作れます。
わかめスープの素で食卓をもっと楽しく
宗像の豊かな海で育まれたわかめの風味を、手軽に味わえるわかめスープの素。
スープとしてはもちろん、調味料としても使える万能さが魅力です。
ぜひ、あなただけのオリジナルレシピを見つけて、食卓を豊かに彩ってくださいね。
商品詳細
商品名：わかめスープの素
製造者：株式会社道の駅むなかた
参考価格：629円（税別）
購入場所：九州恵みの玉手箱 博多店（JR博多駅新幹線コンコース内）
※2025.02 購入当時の情報です