和洋中何でも使える弥冨農園の「糸島ねぎ油」おすすめの使いかたはタレ！

「ねぎ油」って聞いたことありますか？

実は自分でも簡単に作れますが、今回ご紹介する「糸島ねぎ油」を食べてからはもっぱらこれです。

やさしいネギの香りと味で、少し使うだけでも味に深みが出るんですね。

パッケージもお洒落でギフトにもおすすめの「糸島ねぎ油」をご紹介します。

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製造は福岡県糸島市の「株式会社弥冨農園」

福岡県糸島市で200年以上続く農家・弥冨農園。

芳醇な香りと甘みが特徴の糸島葉ねぎは、個人だけでなく飲食店からの問い合わせも多いほどの美味しさです。

葉ねぎ以外の加工品も魅力的。

今回ご紹介する「糸島ねぎ油」以外にもねぎラー油やねぎを練り込んだ葱香パスタなどがあり、ねぎ好きにはたまりません。

糸島市のふるさと納税では、ねぎ油を含む返礼品が数多く出品されていますよ。

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 「糸島ねぎ油」の中身はこんな感じ

原材料は２つ

• 国産こめ油
• ねぎ

サラッとしていて、色は薄め。

アサコナン

ねぎのいい香り～！

といってもツンとしたねぎ独特の香りではなく、まろやかな香りです。

いつもの油と同じように使ってもいいですが、おすすめはタレ使い。

和洋中なんでも合うので、ぜひお試し下さい。

ねぎ油ダレの作り方

ねぎ油２：醤油１

はい、混ぜるだけです。

ネギのいい香り～ねぎ油ダレのできあがり！

①そのままかける（肉料理やカルパッチョなど）

ハンバーグ＆万願寺唐辛子

ぜひ使ってほしいのが、肉料理。

ケチャップやソースよりもあっさり、でもポン酢だと物足りない…という方におすすめ！

焼肉のタレのように使って下さいね。

鯛のカルパッチョ

白身魚によく合います。

酢を加えるとドレッシングにもなりますよ。

②炒め物の味付け（麺や野菜など）

素麺チャンプルー

野菜炒めやパスタなどの味付けもどんとこい！

我が家では素麺チャンプルーにすることが多いです。

３ステップでできあがり♪

③具材と混ぜる（ふりかけ）

おかわりが止まりません…

好きな具材と混ぜるだけ。

写真のふりかけは、３種類。

天かすなんかも合いますよ。

くるみやカシューナッツなどのナッツ系を入れると食べごたえがあります。

まとめ

実はハート型の瓶

健康志向が高まる中、油は少量、そして質の良いものを、と考える人が増えてきています。

しかしお金をかける順位として肉や魚、果物には勝てないのが油の悲しいところ。

だからこそ「糸島ねぎ油」のように、質がよく美味しい油はギフトにぴったりです。

大切な人へのギフトに迷ったら、ねぎ油おすすめです！

商品詳細

商品名：糸島ねぎ油（47g）
製造元：株式会社弥冨農園
参考価格：540円（税込）
購入場所：ふくおか商工会アンテナショップ