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やの

兵庫県出身、30年以上関西で暮らし2015年より福岡県民。 編集や執筆、企業の広報やWeb関連の仕事をしつつ、ご当地調味料メディアを運営。RKB・情報番組「タダイマ!」出演。毎週金曜、ポッドキャスト配信中。
お知らせ スパイス・薬味 味噌・ソース 宮崎 福岡 音声配信・YouTube
2025/6/6
1月10日配信のポッドキャストでは、『新春お年玉プレゼント企画』を実施しています。 3社より提供していただいた調味料を、合計6名様にプレゼント! 気になる調味料があった方は、ぜひ記事最後の応募フォーム ...
2024/12/24
料理は好きだけど、イベント時にはいつもと違う料理を作りたい。 でも、時間がかかる料理は大変。 珍しい材料やスパイスを揃えるのも、できれば避けたい(後々余るのが目に見えている)。 そんなときは便利な調味 ...
2024/12/15
【お詫びと訂正】 12月13日に配信された音声番組内で、社名の誤りがありました。 正しくは、下記となります。 大変、失礼いたしました。 (誤) 木村製菓 (正) 本村製菓 Apple Podcastで ...
2025/2/8
2024年11月13日(水)~14日(木)の2日間にわたり、マリンメッセ福岡で「FOOD STYLE Kyushu 2024」が開催されました。 10時スタートの展示会で10時半頃に到着しましたが、会 ...
2025/6/7
鍋の素といえば、以前は3~4人前(容量750gほど)の液体が一般的なサイズでした。 やの一人暮らしには量が多すぎて手が出ない…… 色々な味を手軽に楽しめる鍋の素ですが、私も一人暮らしのときに買うことは ...
2025/3/4
珍しい調味料を買ったものの、「これ使い切れるかな?」と思うことありませんか。 中でも、多くの人が悩むと聞くのが柚子胡椒。 今でこそ私も当然のように柚子胡椒を使いますが、10年以上前、お土産でいただいた ...
2025/6/7
※当記事ではアフィリエイト広告を利用しています 特産品を使った加工品の中でも、特に多いのが混ぜご飯の素。 混ぜるだけでその土地の美味しさを味わえるため、お土産でプレゼントすると喜ばれる調味料の一つです ...
2025/6/7
※当記事ではアフィリエイト広告を利用しています 原材料:鶏レバー・心臓、食塩 やのえっ?どういうこと?? となったのが、最初に「にくしょう」を見かけたときの私。 醤油だと思って手に取ってみたら、原材料 ...
2025/6/7
※当記事ではアフィリエイト広告を利用しています 宗像市は、穴子の水揚げ量が福岡県内1位。 市内には穴子を食べられるお店が多数あります。 今回紹介する「宗像あなごめし 炊き込みご飯の素」を販売している料 ...
2024/8/22
8月9日配信のポッドキャスト(#53)では、モニター企画を実施しています。 Apple Podcastで聴く Spotifyで聴く モニター商品は、エコライフ福岡の「ぬか漬け美人」。 かき混ぜ不要!食 ...