やの

兵庫県出身、30年以上関西で暮らし2015年より福岡県民。 編集や執筆、企業の広報やWeb関連の仕事をしつつ、ご当地調味料メディアを運営。RKB・情報番組「タダイマ!」出演。毎週金曜、ポッドキャスト配信中。

「なんでもかけたれ」を使って作る担々つゆ

スープ・タレ 宮崎 福岡

夏の素麺、マンネリ打破!福岡ご当地調味料で絶品担々つゆ

2025/7/30  

※当記事ではアフィリエイト広告を利用しています 暑い夏にツルツルと喉を通る素麺は、食欲が落ちやすい時期の強い味方ですよね。 しかし、定番のめんつゆばかりだと飽きませんか。 もっと素麺を美味しく食べたい ...

薫るだしぶっかけつゆ(因幡うどん監修)

スープ・タレ 福岡 長崎

博多うどんを自宅で!「因幡うどん監修 薫るだし ぶっかけつゆ」を試してみました

2025/7/17  

※当記事ではアフィリエイト広告を利用しています 今年の夏も猛暑が続いていますが、そんな日にぴったりな「おうちごはん」アイテムを見つけました。 博多うどんの老舗「因幡うどん」が監修した、ぶっかけつゆです ...

博多駅で買う調味料

スパイス・薬味 スープ・タレ 音声配信・YouTube

博多駅で買える「柚子胡椒を使ったご当地調味料」5選

2025/8/6  

※当記事ではアフィリエイト広告を利用しています 「柚子胡椒の味は好きなんだけど、使い慣れてないせいか、最後まで使い切れないんだよね……」 なーんて方におすすめしたいのが、柚子胡椒を使った調味料。 焼肉 ...

YouTubeショート動画「塩漬け生胡椒」

スパイス・薬味 音声配信・YouTube

『塩漬け生胡椒』ショート動画にて紹介中!

2025/6/25  

以前記事で紹介した『塩漬け生胡椒』、YouTubeのショート動画でも紹介しています。 やの商品の雰囲気伝わるかな? これからも魅力的な九州の調味料と、ときどきグルメ情報もお伝えしますので、ぜひチャンネ ...

いとしおこんぶ

スパイス・薬味 福岡

サクサク塩・糸島土産「いとしおこんぶ」の魅力と万能活用術

2025/6/23  

福岡県の人気観光地・糸島の、とっておきの調味料をご紹介します。 それが、ちょっと珍しい食感の塩「いとしおこんぶ」です。 塩だけど、粒じゃない。噛むとサクサク食感。 この不思議な塩を、オススメの使い方と ...

YouTubeサムネ画像

お知らせ 音声配信・YouTube

YouTubeチャンネル『恋するご当地調味料TV』スタートしました

2025/6/6  

2025年6月6日より、YouTubeでの配信を始めました。 チャンネル名は『恋するご当地調味料TV』。 第1回目の内容は、当サイトでも紹介している「ぬか漬け美人」について。 製造販売元のエコライフ福 ...

塩漬け生胡椒

スパイス・薬味 熊本

食卓に新しい刺激を!スイーツにも合う「塩漬け生胡椒」

2025/6/23  

2025年4月、博多駅前広場で開催された「福岡オーガニックマルシェ」に行ってきました。 そこで出会ったのが、衝撃的な調味料「塩漬け生胡椒」です。 やの粒胡椒とはどう違うの? そう思いながら試食させてい ...

母の日ギフト2025

おうち九州グルメ 佐賀 福岡 長崎

【母の日2025】美容健康を気づかうお母さんに贈る「九州厳選グルメ」

2025/6/7  

※当記事ではアフィリエイト広告を利用しています 「いつもありがとう」の気持ちを込めて贈る、年に一度の母の日。 今年は、美容と健康を気づかお母さんに喜んでもらえるギフトを選びませんか? 日頃の感謝を伝え ...

マキシマムハンバーグ

おうち九州グルメ 宮崎

レンチン調理「マキシマム×宮崎県産肉」の絶品ハンバーグ

2025/6/7  

※当記事ではアフィリエイト広告を利用しています 今や全国区の人気ミックススパイス「マキシマム」。 そのご当地スパイス「マキシマム」を使った冷凍ハンバーグ「マキシマムハンバーグ」をご存知でしょうか。 先 ...

バジボーノ

味噌・ソース 大分

大分県産バジル使用!1回使い切り「バジボーノ」の魅力

2025/6/23  

※当記事ではアフィリエイト広告を利用しています 大分県といえば、温泉や中津からあげ、とり天などを思い浮かべる方も多いと思いますが、実はバジルの生産が盛んな土地です。 特に国東半島地域は、日本一のバジル ...