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バーベキューや忙しい日に便利な漬け込み調味料「グリルdeバンディット」

2021-09-26

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商品名の「バンディット」って…?と気になって手に取った調味料「グリルdeバンディット」。

バンディットとは、山賊という意味だそうです。

なになに…しょうゆベースで粗びき胡椒のきいたワイルドな味わい...

漬け込んだ肉を焚火で焼いて、ワイルドにかぶりつく…そんな食べ方!?

とはいかないので、グリルで焼いてみました。

製造は福岡県古賀市の「ニビシ醤油」

1919年(大正8年)創業の「ニビシ醤油」。

醤油や味噌の他、酢やソース、加工品など幅広く手掛けています。

今回紹介する「グリルdeバンディット」以外だと、ちゃんぽんスープ鍋の素がおすすめ。(かなりリピートしています)

また混ぜご飯のもと「古賀の牛めし」は、古賀市の人気給食メニューでもある牛めしが手軽に作れます。

この牛めしがまた美味しい!古賀の子ども羨ましすぎるぞ!

レッツ!クッキング~!

手順1

食べやすい大きさに切った鶏肉(300~400g)を袋に入れて、もみもみ~。

たれをなじませます。

欲張って450gほど入れるとなじませにくかったです。表示通りに作るって大事。

手順2

冷蔵庫で約30分漬け込みます。



ピピピピ~♪

さぁ!焼きますよ~!

少しでもアウトドア気分に近づくため、グリルで焼いてみます。

手順3

粗びき胡椒たっぷりで、これはビールの準備が必要ですな…ふふふ。

完成

うほー!この焦げ目!最高!

我が家のグリルは両面焼きタイプ。

焦げやすいので、弱めの火で12分焼きました。

焼き上がり

漬け込み時間が30分だったので薄めの味かなと思いましたが、とんでもない!

しっかりと醤油ベースのたれが染みこみ、何より粗びき胡椒が効いててビールが進みます。

フライパンで漬け汁ごと焼いて、玉ねぎなんかも入れても美味しいです。

白飯とも相性抜群!

どちらにしろ、青空の下で食べるときっと美味しさ倍増するでしょうね!

商品詳細

商品名:グリルdeバンディット(100g)
販売元:ニビシ醤油株式会社
参考価格:249円(税込)
購入場所:福岡市内のスーパー

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