珍しい調味料を買って最初は頻繁に使っていたものの、結局使いこなせずに気が付くと賞味期限ギリギリ…
なんてことないですか?
私はめちゃくちゃありました!
ありました!と過去形なのは、今は解決法を見つけたのでそんなことにならないのです。えへん。
せっかくの美味しいものを捨てるの、嫌ですもんね。
調味料以外にドレッシングでも同じように使えるので、参考にしてみてくださいね。
救世主はお肉!もみこんで揚げて「からあげ」に!
そうなんです、から揚げの下味に使うんです。
写真はジョーキュウ醤油の「鯛だし レモンパスタのもと」。
鶏もも肉450g に対して 大さじ3加えました。(だいたいでOK)
もみこんで、1時間ほど休ませていつも通りに揚げるだけ~。
我が家は子どもたちがこの味付けが好きなので、賞味期限関係なく「鯛だし レモンパスタのもと」を頻繁に使用しています。
他にも同じように作ったからあげを紹介しています。
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その他、ドレッシングもわりと美味しく仕上がります。
急に寒くなると、生野菜を食べる気分が遠のいてしまいますよね。
なかなか減らなくなってしまったときは、「からあげ」お試しください!