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やの

兵庫県出身、30年以上関西で暮らし2015年より福岡県民。 編集や執筆、企業の広報やWeb関連の仕事をしつつ、ご当地調味料メディアを運営。RKB・情報番組「タダイマ!」出演。毎週金曜、ポッドキャスト配信中。
2025/6/25
以前記事で紹介した『塩漬け生胡椒』、YouTubeのショート動画でも紹介しています。 やの商品の雰囲気伝わるかな? これからも魅力的な九州の調味料と、ときどきグルメ情報もお伝えしますので、ぜひチャンネ ...
2025/6/23
福岡県の人気観光地・糸島の、とっておきの調味料をご紹介します。 それが、ちょっと珍しい食感の塩「いとしおこんぶ」です。 塩だけど、粒じゃない。噛むとサクサク食感。 この不思議な塩を、オススメの使い方と ...
2025/6/6
2025年6月6日より、YouTubeでの配信を始めました。 チャンネル名は『恋するご当地調味料TV』。 第1回目の内容は、当サイトでも紹介している「ぬか漬け美人」について。 製造販売元のエコライフ福 ...
2025/6/23
2025年4月、博多駅前広場で開催された「福岡オーガニックマルシェ」に行ってきました。 そこで出会ったのが、衝撃的な調味料「塩漬け生胡椒」です。 やの粒胡椒とはどう違うの? そう思いながら試食させてい ...
2025/6/7
※当記事ではアフィリエイト広告を利用しています 「いつもありがとう」の気持ちを込めて贈る、年に一度の母の日。 今年は、美容と健康を気づかお母さんに喜んでもらえるギフトを選びませんか? 日頃の感謝を伝え ...
2025/6/7
※当記事ではアフィリエイト広告を利用しています 今や全国区の人気ミックススパイス「マキシマム」。 そのご当地スパイス「マキシマム」を使った冷凍ハンバーグ「マキシマムハンバーグ」をご存知でしょうか。 先 ...
2025/6/23
※当記事ではアフィリエイト広告を利用しています 大分県といえば、温泉や中津からあげ、とり天などを思い浮かべる方も多いと思いますが、実はバジルの生産が盛んな土地です。 特に国東半島地域は、日本一のバジル ...
2025/6/23
先日熊本に1泊旅行してきました。 その際に自分用のお土産で買った一つが「阿蘇の逸品」のポトフスープ。 購入のきっかけは、試食させていただいたベーコンが、香り・味・食感と全てにおいてとびきり美味しかった ...
2025/6/23
※当記事ではアフィリエイト広告を利用しています 給食のメニューで1番好きだったのが、わかめご飯の管理人やのです。 生わかめ、乾燥わかめ、わかめふりかけ、わかめドレッシング…… とにかくわかめが大好きで ...
2025/3/10
アレルギー28品目フリーで、小麦粉・塩・食品添加物不使用。 スパイスのみブレンドされた、ミックススパイスの紹介です。 「タコライスミックス」というネーミングですが、チリコンカン、ドライカレー、肉料理… ...